Ballotins 100% Noir

Ballotins 100% noir : chocolat noir (70% de cacao), accompagné de différents ingrédients en fonction de nos créations (praliné, cacahuète, noisettes, amandes, caramel et bien d’autres…)

7 tailles disponibles :

250 grammes – 375 grammes – 500 grammes – 750 grammes – 1000 grammes

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, crème fraîche, lait en poudre, beurre, amandes, noisettes, noix, pistaches, glucose, pulpe de framboise, citron, passion et figue, cannelle, anis, tonka, piment d’Espelette, thé, café, rose, menthe, safran, noix de coco, riz soufflé, cacahuète, vanille orange confite, sel de Guérande. Emulsifiants : lécithine de soja, gluten, œuf, colorants alimentaires (traces).

Dégustation et conservation

Nos chocolats sont fragiles, nous vous recommandons de les déguster dans le mois qui suit leur achat.

Evitez les écarts de températures. L’idéal étant de les conserver dans un endroit sec et frais (entre 14°c et 16°c) & pour les déguster à température ambiante (entre 18°c et 20°c)

Ne pas les conserver dans un réfrigérateur.

Maître chocolatier

Pour vos ballotins de chocolats, faîtes confiance à Yver, Maître Chocolatier depuis 1946. Que vous aimiez le chocolat noir, le chocolat au lait ou bien les deux, nous vous proposons différents assortiments de chocolats ainsi que différents formats. Composés de différentes créations Yver à croquer, nos ballotins plairont aux petits comme aux grands ! Découvrez aussi nos coffrets prestige.

Nos produits sont également disponibles dans nos boutiques de Granville et Caen.