Coffret Prestige

Coffret Prestige Yver Chocolatier Caen Granville  : 70% de chocolats noirs et 30% de chocolats au lait, accompagnés de différents ingrédients en fonction de nos créations (praliné, cacahuète, noisettes, amandes, caramel et bien d’autres saveurs…)

6 tailles de coffrets disponibles :

• 180 grammes : 28 chocolats – 12 pralinés – 15 ganaches – 1 nougatine
• 260 grammes : 38 chocolats – 12 pralinés – 23 ganaches
• 420 grammes : 65 chocolats – 22 pralinés – 37 ganaches – 3 pâtes d’amandes – 3 nougatines
• 550 grammes : 87 chocolats – 28 pralinés – 50 ganaches – 2 pâtes d’amandes – 6 nougatines
• 710 grammes : 106 chocolats – 39 pralinés – 58 ganaches – 3 pâtes d’amandes – 5 nougatines

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, crème fraîche, lait en poudre, beurre, amandes, noisettes, noix, pistaches, glucose, pulpe de framboise, citron, passion et figue, cannelle, anis, tonka, piment d’Espelette, thé, café, rose, menthe, safran, noix de coco, riz soufflé, cacahuète, vanille orange confite, sel de Guérande. Emulsifiants : lécithine de soja, gluten, œuf, colorants alimentaires (traces).